寒地小龍蝦。
菌藻培養(yǎng)玻璃管道。
清洗小龍蝦。
□文/攝 關桐 本報記者 趙吉會
以“菌藻共生”為培育基底，以“智能管控”為養(yǎng)殖支撐。眼下，在黑河市愛輝區(qū)，首批高效養(yǎng)殖的寒地小龍蝦迎來豐收季。寒地小龍蝦個大體壯、肉質(zhì)飽滿，不僅成功填補了北方季節(jié)性水產(chǎn)市場的空白，也探索出了一條“生物生態(tài)+科技賦農(nóng)”的特色發(fā)展新路徑。
近日，在黑河市愛輝區(qū)四嘉子鄉(xiāng)克巖生物生產(chǎn)車間，工人們正忙著分揀即將發(fā)往北京的10噸優(yōu)質(zhì)小龍蝦。這批平均規(guī)格60克～80克的“寒地小龍蝦”，以其Q彈飽滿的肉質(zhì)贏得了高端市場的青睞。“這批小龍蝦是客戶提前預訂好的，之后會陸續(xù)發(fā)貨?！笔称芳庸S負責人馬克巖介紹道。
作為首批自育蝦苗，在成功越冬過后，盤長溝村小龍蝦養(yǎng)殖基地創(chuàng)新采用了“菌藻共生”生態(tài)養(yǎng)殖模式，通過投放小球藻類和光合細菌構(gòu)建健康養(yǎng)殖環(huán)境。技術負責人薛金山介紹，小球藻能提供45%～62%的蛋白含量，降低30%以上的投餌率；光合細菌則能有效降解水體中的氨氮等有害物質(zhì)?！笆褂眠@套系統(tǒng)后，按100畝水面來算，每年可節(jié)省4萬余元，水產(chǎn)品生長速度可提升5%～10%?！?/p>
基地配備的270米玻璃管道菌藻培養(yǎng)系統(tǒng)，配合自動溫控和光照調(diào)節(jié)裝置，確保菌藻在30℃～33℃的最佳環(huán)境中生長。更值得一提的是，21個養(yǎng)殖池塘全部接入智能控制系統(tǒng)，通過水中傳感器實時監(jiān)測溶氧量，實現(xiàn)增氧機的智能化啟停，較傳統(tǒng)方式節(jié)能顯著。
“手機就能遠程控制投料機，配合池塘種植的6噸伊樂藻，讓小龍蝦既安全又營養(yǎng)?！毖鹕奖硎?。今年基地預計產(chǎn)出小龍蝦20余噸，銷售額達240萬元。這種“生物生態(tài)+科技賦農(nóng)”的創(chuàng)新模式，不僅填補了北方水產(chǎn)市場空白，更探索出一條寒地特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。